2 Mayıs 2014 Cuma

MESİR MACUNU HER DERDE DEVA!

MESİR MACUNU HER DERDE DEVA!
Manisa; tarihi, üzümü,tütünü,kirazı,doğal güzellikleri hatta tarzanıyla bile ünlüdür. Ama mesir macunu deyince orada durmak gerekir. Her derde deva içinde yok yok enfes bir macun. Birazdan yararlarını anlatınca hak vereceksiniz bana. Önce tarihçesinden bahsetmek istiyorum.
Macunlar, eski çağlardan beri gerek Anadolu'da gerekse Hint, Mısır ve Mezopotamya'da hastalıklara karşı ve kuvvet verici olarak kullanılmıştır. Selçuklu ve Osmanlılar zamanında, Anadolu'da en iyi macunu ilk Türk eczacıları yaparlardı. Macunculuk Türklerde ayrı bir esnaflık kolu olup, Evliya Çelebi zamanında İstanbul'da 300 macuncu dükkanı bulunmaktaydı. Mesir macunu, tarihi Türk tıp geleneklerine bağlı olarak, on altıncı yüzyılda Ünlü hekim Merkez Efendi tarafından yapılmış şifalı bir macundur.
Resim 1: Baharatlar
Kaynak: http://www.mesirmacunu.web.tr/(03.05.2014)


Kanuni Sultan Süleyman Han, Manisa'da hastalanan annesi Hafsa Sultan için devrin hekimlerinden Merkez Efendiye bir ilaç yapmasını emreder. Merkez Efendi de 41çeşit baharattan şifalı bir macun yapar. Hafsa Sultan bu macunu kullanarak iyileşir. Bunun üzerine Kanuni Sultan Süleyman, bu macundan herkesin istifade etmesi için, her yıl şenlik düzenlenmesini söyler.Bu tarihten itibaren her yıl mesir şenliklerinde, geleneklere bağlı kalınarak, halka mesir macunu dağıtılmaya başlandı. 
Tarihçesiyle ilgili bu kadar bilgi yeter şimdi gelelim faydalarına…
Anason: İştah açıcı ve karminatif olarak kullanılır. Karminatif etki, bağırsaklardaki fermantasyona engel olmasından ileri gelir.
Çivit: Kabakulak tedavisinde ve ağız içindeki yaraların tedavisinde kullanılır.
Çörekotu: Gaz söktürücü olarak kullanılır.
Çöpçini: Kökünün kaynatılmış suyu egzamada kullanılır.
Dar-ı fülfül: Öksürük kesici ve bedeni ısıtıcı olarak kullanılır.
Hardal tohumu: İştah açıcı ve mideyi yatıştırıcı olarak kullanılır.
Havlıcan: Öksürük kesici ve ağız kokusunu gidericidir.
Hıyarşenbe: Müshil olarak kullanılmaktadır.
Hindistancevizi ve besbase: Kaynatılmış suyu mide ağrılarına iyi gelir. Etkisi, bileşimindeki uçucu yağlardan ileri gelir.
Hindistan çiçeği: Hazım kolaylaştırıcıdır.
Kakule: Lezzet verici, iştah açıcı olarak kullanılır.
Kalbarda: Mide ağrılarına iyi gelir.
Karabiber: Öksürük kesici, uyarıcı ve baharat olarak kullanılmaktadır.
Karanfil: Ağız kokusunu giderici, diş çürüklerinde ve diş ağrılarında kullanılır.
Kebabiye: İdrar ve solunum yolları antiseptiği olarak kullanılır.
Kimyon: İştah açıcı, gaz söktürücü ve terletici olarak kullanılır.
Kırım tartar: Kaşıntılı deri hastalıklarında kullanılır.
Kişniş: Gaz söktürücü ve iştah açıcıdır.
Limon tuzu: Macunun fazla tatlı etkisini hafifletmek için kullanılır.
Ma-i leziz: Kalıcı tatlılık sağlar.
Meyan balı: Öksürük kesici, idrar arttırıcı olarak kullanılır.
Portakal kabuğu: Mideyi uyarıcı, koku verici olarak kullanılır.
Revan kökü: Hemoroit tedavisinde kullanılır.
Safran: Çarpıntı giderici ve ferahlık verici.
Sakız: Mideyi rahatlatıcı ve nefes darlığında öksürük gidericidir.
Sarı halile: İştah kesici olarak kullanılır.
Sinameki: Müshil olarak kullanılır.
Şamlı ve Şaşlı: Kadın hastalıklarına iyi gelir.
Şeker: Macunun kıvamını veren ve tatlandıran ana maddedir.
Rezene: Mide rahatlatıcı ve gaz söktürücü.
Tarçın: Kabızlığı ve karın ağrılarını giderir.
Tarçın çiçeği: Koku özelliği için kullanılır.
Teke mersini: Macun terkibinin daha değişik kokması için kullanılır.
Tiryak: İlk çağlardan beri her derde deva olarak kullanılan, muhtelif maddelerden meydana gelmiş bir terkiptir.
Ud-ül-kahar: Diş ağrısı ve diş nezlesine karşı kullanılır.
Vanilya: Uyarıcı, olarak bilinir.
Yeni bahar: Kuvvet vericidir.
Zencefil: Nefes darlığı, soğuk algınlığı ve astıma karşı kullanılır.
Zerde çöp: Kuvvet verici ve mideyi koruyucudur.
Zulumba: Mide rahatsızlıklarında ve hemoroitte kullanılır.
Resim 2: Mesir Macunu Şenliği
Kaynak: http://www.oncevatan.com.tr/(03.05.2014)

Ayrıca halk arasında da bazı inanışlar vardır mesir macunuyla ilgili onlara da kısaca değinelim.
Mesir macunundan yiyen kişiyi o yıl hiçbir zehirli hayvan sokmaz.
Eğer mesir macunu nevruz günü ağır hasta biri yerse iyileşir.
Macunu yiyen bekar kimseler o yıl içinde evlenir, çocukları yoksa çocukları olur.

Bu halk arasındaki inanışlar belki batıl inançlar olabilir fakat içindeki 41 çeşit baharatla her derde deva olduğu tartışılmaz bir gerçektir. Hala tadına bakmayanlarınız varsa daha ne duruyorsunuz J

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder